Empresas de catering en Zaragoza

catering zaragoza

  • SERVICIOS DE CATERING EN ZARAGOZA

    Los programas de formación interna y seminarios aseguran que nuestros empleados estén al día en las últimas técnicas culinarias, normas de higiene y otras áreas relacionadas. Somos expertos en la producción de alimentos, nutrición y dietética.

    Contacte con nosotros sin compromiso.

  • UNA SOLUCIÓN PARA CADA ÁMBITO

    En CATERING ZARAGOZA ofrecemos servicios de alimentación especializada en comida a residencias, centros sociales y comedores escolares Nos encargamos tambiñen de la gestión de cafeterías y restaurantes de empresas e instituciones.

    Siempre comida fresca, sana y saludable.

  • CONTAMOS CON UNA GRAN EXPERIENCIA EN RESTAURACIÓN

    Ponemos a su disposición las últimas técnicas culinarias, normas de higiene y otras áreas relacionadas. Somos expertos en la producción de alimentos, en nutrición y en dietética. Nuestra amplia red de proveedores garantiza la entrega de productos de calidad y a tiempo.

    La profesionalidad en nuestros servicios está garantizada.

  • PLATOS A LA MEDIDA DE CADA CLIENTE

    En CATERING ZARAGOZA trabajamos en estrecha colaboración con cada cliente para entender sus necesidades reales. Proporcionamos una solución personalizada, flexible y transparente a través de servicios que se adaptan a las necesidades de cada momento. 

    Le atenderemos encantados, por teléfono, mail o en persona.

Gestión de cocina

Etiquetas , , , , , , , ,


Utilizamos diferentes modelos de gestión de cocina:

TRADICIONAL: Cocina en caliente; se centraliza el proceso de producción en las instalaciones de cocina del centro y a continuación se emplatan y preparan para su servicio.


MODELO 30-70: Aproximadamente el 30% de la producción es externa, con la introducción de productos de IV y V gama. El 70% restante se elabora en el centro con posterior emplatado y preparación para el servicio inmediato.

El servicio que Catering Zaragoza propone parte de una producción tradicional en “caliente” en el mismo centro, que se complementa con un pequeño porcentaje de productos de IV y V Gama para comidas.
De esta manera el personal de cocina puede dedicar más tiempo a la creación de valor en el servicio (mejores presentaciones, elaboración de postres caseros, terminaciones en el último momento…).


MODELO 70-30: Cocina en línea fría; gracias a la externalización de aproximadamente el 70% del proceso productivo y posterior acondicionamiento, emplatado y preparación para el servicio en línea fría o en caliente.

Para este modelo de servicio, se seleccionan proveedores y productos de IV y V gama de alta calidad, que ensambla en el centro destinatario del servicio. Los responsables de cocina dan su “toque final”, y preparan los platos y los productos más sensibles en el propio centro, en el último momento, antes del servicio.

Servicio de catering

Etiquetas , , , , , ,


Detallamos las alternativas diferentes para poder adaptarnos a cada uno de los servicios:

La Planificación de los menús a servir puede fijarlo cualquiera de las partes. Siempre recogerá los criterios nutricionales, las costumbres y gustos de los usuarios.
    Las materias primas y auxiliares pueden ser suministradas por el Cliente en el supuesto caso de algún tipo de afinidad con proveedores de la zona.

      Servicio de dietética y nutrición
:
      Una dieta sana y equilibrada nutricionalmente es la esencia del concepto de Catering Zaragoza.


      Formación continuada:
      Los programas de formación interna y seminarios aseguran que sus empleados estén al día en las últimas técnicas culinarias, normas de higiene y otras áreas relacionadas. Expertos en la producción de alimentos, nutrición y dietética.


      Cátering para eventos

      Etiquetas , ,

      Cátering para eventos
      Vd. tiene acceso a contratar los servicios de especialistas cualificados en cátering, los cuales le proporcionarán toda clase de posibilidades para celebraciones, eventos y para cualquier momento de gran importancia. En estas situaciones, una adecuada asistencia en cuanto a alimentos, decoración, ambientación musical... hará más atractivo el instante para todos los asistentes. Quien desea celebrar el evento e invitar a amigos y familiares, sobre todo lo que pretende es que los invitados se sientan a gusto y disfruten de la celebración. Para que todo discurra sobre ruedas, también es importante que los profesionales del cátering para eventos estén a la altura de las circunstancias.

      Deben ofrecer múltiples posibilidades en cuanto menús, sean estos de líneas calientes, frías, templadas... Deben ser ofrecidas también opciones para cuantos comensables puedan necesitar dietas especiales. Las celebraciones y buenas comidas no están reñidas con un tratamiento específico si así lo requieren algunos clientes.

      Los profesionales proponen cátering para despedidas de soltero/a, para bodas o celebraciones anteriores a estas... para aniversarios de matrimonio... encuentros familiares... Muchas personas, prefieren disfrutar de sus momentos preferidos en lugares íntimos, no en restaurantes u otros lugares públicos. La personalización y el cátering a la medida deben ser constantes en las empresas dedicadas a este ámbito. En Zaragoza optará por profesionales del catering para celebraciones, así como para satisfacer otras muchas situaciones... por ejemplo, comidas de trabajo.

      Tanto si son de grandes grupos como de grupos reducidos, los comensales pueden elegir viviendas particulares o alquilar salones especiales donde poner disfrutar cómodamente de la celebración. En ambos casos, el catering profesional es una de las opciones más indicadas. Tenga en cuenta que siempre debe contar con grupos altamente especializados, que ofrezcan no solo calidad culinaria y sustanciosos sabores, sino máxima higiene y utilización de materias primas de primera calidad. Ante cualquier tipo de duda, consulte con los especialistas.

      Ventajas de contratar un catering

      Etiquetas , ,

      Ventajas de contratar un catering
      Son muchas las personas que se plantean la posibilidad de contratar un servicio de catering para cualquier evento, ya sea una celebración familiar, una boda, un evento en la empresa o cualquier otro motivo.

      El objetivo de este servicio es dejar en manos de profesionales la organización de un evento y la alimentación, para que usted se olvide de cocina, de encargar alimentos en diversos restaurantes y que además se encarguen de servirlo y organizarlo.

      Para empezar el primer paso será el de decidir que es lo que se quiere en función del tipo de celebración que sea o de si es un picoteo, un almuerzo o una cena.

      Los profesionales del sector del catering podrán asesorarle y darle ideas originales, combinar platos fríos y calientes, bebidas o planificar un menú a su medida y a la de los comensales.

      Usted solo tendrá que decidir entre las alternativas que le propongan y ese día disfrutar de la comida, nada más. Si lo desea hay muchos servicios de catering que también ponen a su disposición camareros profesionales, en función del tipo de evento, y que ofrecen un servicio de limpieza para cuando finalice.

      Otra gran ventaja de contar con una empresa de catering son los controles de calidad, como profesionales del sector contarán con las instalaciones adecuadas, almacenamiento y conservación precisas y transporte especializado.

      Por supuesto se cumplirán todas las normas legales en cuanto a la seguridad y conservación de los alimentos, que usted posiblemente desconozca.

      Los empleados, por lo general, han recibido de forma previa información y formación sobre seguridad alimentaria y responsabilidades, además de técnicas de higiene.

      Si le interesa hay alguna empresas de catering que también ponen a disposición de los clientes sillas, mesas y mobiliario para determinados eventos, es el caso de celebraciones con un mayor número de personas y más costosas, como puede ser una boda o una comunión, entre otras.

      Nosotros

      Contacto

      Producto

      Servicios

      CATERING ZARAGOZA

      Catering Zaragoza ofrece servicios de alimentación especializada a residencias y centros sociales, comedores escolares y a empresas e instituciones, así como la gestión de cafeterías y restaurantes de empresas e instituciones.
      Para nosotros, las personas son lo primero.

      CONTACTO

      Ciudad: Zaragoza
      Teléfono: 622 100 758
      E-mail: contacto.social11@gmail.com
      En toda la provincia de Zaragoza

      GRACIAS POR CONTACTAR CON NOSOTROS

      CONTROL DE CALIDAD

      En Catering Zaragoza garantizamos que cada comida o plato que se prepara cumple la legislación y regulaciones locales en materia de sanidad.
      Garantizamos la mejora continua con un constante seguimiento y revisión.

      AVISO LEGAL · LSSI · POLÍTICA DE COOKIES · POLÍTICA DE PRIVACIDAD


      Este sitio emplea cookies como ayuda para prestar servicios. Al utilizar este sitio, estás aceptando el uso de cookies. OK Más información